Aluminium Ein giftiges Mineral? Grüner und schwarzer Tee enthalten ungewöhnlich hohe Mengen an Aluminium. Dieses Mineral wird sehr oft als gefährliches Gift bezeichnet. Durch die Resorptionsquote von ein bis drei Prozent ist es jedoch praktisch unmöglich, durch natürliche Nahrungsmittel wie Grünen Tee eine Vergiftung zu provozieren.

Vielmehr können die Aluminiumverbindungen des Grünen Tees überschießende Magensäuren puffern. Dadurch wird er zum wirksamen Mittel gegen Sodbrennen und Magenreizungen.