Rotbuschtee mit Vanille

Ein blumiger Tee, der allein schon durch den Duft seiner Gewürze für gute Stimmung sorgt.

Zutaten für 1 Liter

• 1 Vanilleschote
• 3 EL Rotbuschtee
• 2 Gewürznelken
• 1 Liter Wasser

Zubereitung Das Vanillemark aus der Schote kratzen und zusammen mit den Nelken in einem Mörser fein mahlen. Mit dem Rotbuschkraut gut vermischen.

Das Wasser kurz aufkochen lassen und über die Tee-Gewürz-Mischung gießen.

Alles 3 Minuten ziehen lassen, danach durch ein Sieb geben.

Wenn möglich, können Sie die Schote auch im Tee kurz mitkochen. Sie enthält noch mehr Aroma als das Mark.

Quellenangabe: Marion Zerbst - trias(Natürlich gesund)